เคยนิคะ

ส่วนผสมสำหรับทำไก่กะปิ เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วยกะปิ 1 ช้อนโต้ะกระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะพริกสด ซอย 1 ช้อนโต้ะใบมะกรูด ซอย 1...

เครื่องปรุง สะตอ 10-15 ฝัก/กุ้งชีแฮ้ 1/2 กิโลกรัม/หมูสามชั้น 1/2 กิโลกรัม/หอมแดง 7 หัว/พริกชี้ฟ้าเหลือง 7-8 เม็ด/น้ำพริกกะปิ 1...

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกแมงดา กะปิ 1 ช้อนโต้ะ แมงดานา 5 ตัว กระเทียม 10 กลีบ หอมหัวแดง 5 หัว พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด พริกแห้งเม็ดใหญ่ 20 เม็ด...

เราได้ทำการผลิตน้ำกะปิมาเป็นที่เรียบร้อยแล้วนะค่ะ ตอนนี้เราจะน้ำเข้าในตลาดแล้วค่ะ แต่ถ้าใครที่สนใจที่จะซื้อก็สามารถซื้อได้เลยนะค่ะ...

ส่วนผสม น้ำพริกกะปิ • พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ      • กระเทียม (ปอกเปลือก) 1 ช้อนโต๊ะ      • หอมแดง (ปอกเปลือก) 1 หัว      • กะปิ 2...

ส่วนผสม หมูผัดกะปิ • กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ      • กระเทียม 5 กลีบ      • หอมแดงซอย 2-3 หัว      • ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้...

ส่วนผสม 1.พริกแดงจินดา (เพื่อให้สีสวยงาม) 2.พริกขี้หนูสวน (เพิ่มรสชาติเผ็ดและความหอม) 3.กระเทียม,หัวหอมแดง,กะปิ,น้ำตาลปี๊บ,มะนาว,น้ำปลา...

ส่วนผสม กะปิอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ 🌶พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็ก แดงและเขียว ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ 🌶กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ 🌶หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ...

กะปิเคย โดยทั่วไปอาจแบ่งได้เป็น 2 แบบคือ – กะปิแห้ง (dry kapi) มีความชื้นเพียงเล็กน้อยและมีลักษณะเนื้อค่อนข้างเหนียว – กะปิเหลว (liquid...